本网讯 8月29日15时30分，“七西柚里”服务队前往大埔县顺利德农业发展有限公司了解蜜柚粗加工过程。

大埔县顺利德农业发展有限公司

“七西柚里”服务队到达粗加工厂的时候已经是下午，不等厂，蜜柚的清香便拂面而来。梓里村驻村干部李锋队长告诉我们，因下午天气热，农民兄弟早早就采摘完蜜柚送来加工了，现在则正在给清洗完的蜜柚上保鲜膜、套网和装车。

我们首先见到了一系列清洗称重蜜柚的机器。当蜜柚经过洗涤机器时，机器内部细密的刷毛滚动洗刷柚皮，即可得到干净光滑的蜜柚表皮。据梓里村驻村干部李锋队长介绍，通常蜜柚采摘下来后会经过机器的洗涤打蜡，使蜜柚外表变得光滑而有光泽，更加美观。

蜜柚清洗机

在加工厂的另一角，我们能看到二三十余名工厂工人为今早洗涤后的柚子上保鲜膜和套网装袋，准备装车。 蜜柚包装工人大多是来自梓里村的村民，且以女性居多，男性多承担采摘运输蜜柚的工作。只见工人动作娴熟，配合默契，转眼间一袋袋金黄诱人的柚子已经包装完毕，等待装车运往各个销售点。

蜜柚套网

至此，“七西柚里”服务队对梓里蜜柚从种植到加工包装整套环节都有了较为深刻的认识，对梓里村蜜柚产业的调研也即将走进尾声。在接下来的日子里，队伍将对多日调研资料整合分析，从梓里蜜柚产业出发，结合当地特色景点，为梓里村思索一条梓里发展之路。