为学习贯彻落实广东省百县千镇万村高质量发展工程，积极响应广东青年大学生“百千万工程”突击队行动， 2024年7月，广东外语外贸大学金识满实践团调研组前往番禺沙湾北村进行调研活动。本次实地调研采用问卷收集和分析、传承人访谈、实地走访、网络调研、文献研究五种调研方法，旨在运用专业知识挖掘和分析沙湾北村非遗文化转型发展的潜在价值和现存问题，探索非遗文化与现代经济社会的结合点，为沙湾北村的文化保护与经济发展提供了科学、可行的建议与方案，从而推动沙湾古镇的非遗文化的转型发展，进一步提升沙湾北村的文化软实力和旅游吸引力，助力乡村振兴。
基地背景
广州市番禺区沙湾镇沙湾北村是一个拥有800多年历史的岭南文化村镇，地处番禺区中部的西端，珠江三角洲的复合平原南端，接近珠江口。该村四面环水，北有市桥水道，南有沙湾水道，西有紫坭河，总面积2.42平方千米。沙湾北村是沙湾古镇的核心区域，历史底蕴深厚，名人辈出，其古建筑群分布集中，均坐北朝南、布局规整、排列整齐。经过修缮，古建筑保护情况较好，现存的主要有留耕堂、光裕堂、珠海何公祠、衍庆堂等。
沙湾文化是以传统历史文化和民间文化为主体的水乡文化，具有丰富的物质文化资源和非物质文化资源，是珠江三角洲民间广府文化的杰出代表。沙湾北村还荣获了多项荣誉称号，如“中国民间艺术之乡”、“雕塑之乡”、“音乐之乡”、“龙狮之乡”、“飘色之乡”等。
访谈过程
金识满实践团的调研小组抵达沙湾北村后，首要任务是深入考察该村落及其周边的环境，细致走访了所有承载非物质文化遗产的店铺与文遗馆，力求全面了解其现状与特色。与此同时，小组成员积极展开了访谈工作，不仅专访了那些掌握并传承着非遗技艺及其相关产品的经营者，还广泛收集了沙湾本地居民对于本土文化遗产的宝贵见解与记忆。
访谈非遗产品经营者
老板您好，可以介绍一下你们正在传承这个非遗项目和它的起源或历史吗？
A1：我们传承的这个项目叫做水牛奶传统制作技艺，以水牛奶做为主要原料，我们沙湾这里很久以来都有养殖水牛。
请问您是从什么时候开始接触这一项非遗传承技艺的呢？
A2：最开始是因为我母亲是省级的非遗传承人，我们家也是从82年开始就从事水牛奶牛养殖了，所以我有这么一个环境的熏陶。
那您在传承过程中有遇到一些困难或者阻碍您的问题吗？现在的传承环境怎么样？
A3：一开始很难，无论是餐饮还是养殖刚开头都得吃很多苦头，但是因为现在政府有了很多对非遗文化的宣传，大家都在走上坡路。我们自己也会配合开展很多的非遗传承项目，包括进学校啊，到社区里面。我们店铺的二楼就有一个专门的非遗学习工作室，希望可以言传身教地教给他们这些故事。我们现在更多是和政府和社区互相合作，这两边的合作资源会比较多。
访谈小结
通过访谈我们得知，沙湾北村是一个历史悠久的村庄，以其丰富的非物质文化遗产和独特的民俗活动闻名，如沙湾飘色和鱼灯，展现了其深厚的文化底蕴。村庄的人口结构呈现出多元化的特点，由2000名在籍居民和约1000名外来人口组成，其中中老年居民主要通过手工艺制作为村庄经济贡献力量，而年轻一代则多选择外出寻求更广阔的发展空间。
同时金识满实践团了解到村庄的经济发展策略聚焦于文旅融合，通过活化利用沙湾古镇核心区域的闲置老房子，转型为民宿和特色商铺，旨在打造具有地方特色的旅游品牌，同时促进经济多元化发展。村委会在社会治理中扮演着核心角色，通过解决居民纠纷和维护社区和谐，展现了基层治理的创新与效能。
调研组成员访谈纪实
发展愿景
沙湾北村希冀通过吸引外来人口和资本，激发市场活力，实现经济的进一步繁荣。同时，村庄也期望通过这些发展举措，保护和弘扬传统文化，实现可持续发展的目标。沙湾北村正以其独特的文化魅力和创新的发展理念，迈向一个充满活力和潜力的未来，展现出一幅经济繁荣与文化传承并重的和谐画卷。
金识满实践团也将会把本次实地调研中深入探索的非遗文化精髓，以及精心收集的问卷反馈与访谈数据，作为进一步研究的基石，致力于挖掘更深层次的文化价值与发展潜力。在此基础上，金识满实践团将精心构思并提出一系列关于古镇文化旅游规划、非遗保护策略及文化传承创新的建议，旨在促进沙湾北村的全面繁荣与可持续发展。沙湾之行，不仅是一次对古韵遗风的记录之旅，更是金识满团队以学子之热忱，怀揣对村镇美好未来的憧憬，全力以赴的见证。沙湾寻古韵，非遗传薪火。金识满团队矢志不渝，愿以赤诚之心，助力沙湾北村绽放出更加璀璨夺目的光彩，迈向更加美好的明天。
调研组成员开会整理数据
