图：张骁、方彤

来源：“社汇臻心”志愿服务队

本网讯 2018年7月17日，后勤组同学们依旧还是一早起床，开始了全新一天里忙碌又充实的工作。

清晨，还不到六点四十分，后勤组的所有成员就已经早早地从床上爬了起来，赶着早市，为服务队前去采购一天的食材。

跟着后勤组的同学们，我们来到街后的一个小集。通过昨晚的商讨后，后勤决定今天荤素搭配的食材是胡萝卜、茄子、土豆、猪肉还有黄瓜。

后勤组长在挑选胡萝卜

三十多个人的食量大小，要把握起来并非一件易事。买多或者买少了，都会给服务队带来麻烦。经过前几日的磨合，现在后期组几乎可以做到让同学们顿顿吃饱，并且还不会有粮食被浪费。

采购完了食材，回到学校餐厅，开始准备今日的第一餐。早上的搭配是白粥加榨菜。“清晨一碗粥，夜食莫教足。”有人说，喝粥不是在喝味道，而是在体味一种幸福。你寄托在这漫长熬煮过程中的每一份心情，喝粥的人都能读得懂，也都会珍惜而享受。品着白粥，也当体会到后勤组所有成员们辛勤的付出，因为他们，我们才有了舌尖上的幸福。

十点钟左右，到了该准备午餐的时间。午餐是红烧肉、清炒黄瓜再加胡萝卜玉米汤。在厨房里，大家都有条不紊地做着自己的工作，剥蒜、洗菜、切肉、生火、煮饭，均是井然有序，时而还会传来同学们爽朗的笑声以及与窗外孩子们聊天的声音。

红烧肉是大家一致好评的一道菜。它的制作，首先需要将肉块放进锅里用沸水滤过一遍捞出来，除去肉膘和腥味之后，再放油和红糖下锅，等红糖逐渐浮起就开始放肉，随后添加葱姜、八角等拌料，最后放入盐。约过半小时，这道色香味俱全的红烧肉就能出锅了。

飘香的饭菜

今日的晚饭是：肉沫茄子、炸土豆条和冰镇西瓜。尽管是在外出实践，后勤组依旧保持着一流的水准，每天尽力推出不同的菜品，让同学们在每日繁忙的工作之后，可以有美味的食物加以慰藉和满足。

就在前天，全体同学一起来到后厨，为了一顿丰盛的晚餐，和后勤组共同动手包饺子。一盘盘的饺子，或许形状不一，美丑各异，却实在包含了所有同学们的心血与情感。

社工班全员的杰作

人生有味是清欢，粗茶淡饭亦是福。只有在无可复制的地域，才能成就独一无二的美食。感谢在我们身后默默付出的后勤组同学们，在我们寄情下太的同时，也收获了一餐餐难得的美味。生活中唯爱与美食不可辜负，所谓幸福，便是如此。